тесто
-
Скачать [tatiana_tort77] Работа с тестом [Татьяна Теплая]
Видеоурок "Работа с тестом" Универсальное тесто, очень воздушное и пористое. Подходит для любых видов изделий: пироги, пирожки, булочки (в том числе для бургеров), мелкоштучка. Простые ингредиенты, много профессиональных секретов.- Aноним
- Тема
- tatiana_tort77 готовим тесто работа с тестом секреты работы с тестом татьяна теплая тесто тесто для любых изделий тесто из простых ингредиентов универсальное тесто
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Вебинар по песочному тесту [nastya_shtapenko]
Это будет лекция , в которой я расскажу: 1) какие процессы влияют на тарты . 2)Влияние ингредиентов . 3) Почему тесто получается жесткое 4) поговорим об инвентаре 5) почему тарты сползают 6) почему воздевает дно 7) покажу два метода кладки тарта и расскажу о преимуществах и недостатках 8)...- Aноним
- Тема
- nastya_shtapenko вебинар по песочному тесту выпечка кондитерка песочное тесто рецепты тарты тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [katyaalex77] Зимние пироги [Екатерина Алексеенко]
Пироги, от которых становится теплее. Вкусные, сытные - настоящие зимние пироги. Аутентичные французские и итальянские рецепты, а также пироги по семейным секретным рецептам. Большая часть рецептов с видео. Список рецептов: Простое слоеное тесто Пирог английский мясной Пирог с капустой Пирог с...- Aноним
- Тема
- katyaalex77 екатерина алексеенко кальцоне кулинария начинка пироги рецепт пирогов тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Пончик ванильный [Мария Манахова]
Пончики любят все! Идеально и для семьи, и на продажу. Ванильные пончики с тонким ароматом ванили и двойными начинками. В центре основа нежнейших крем-брюле с малиновым и облепиховым джемом.- Aноним
- Тема
- ваниль мария манахова начинка пончик пончик ванильный тесто чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Пончик закусочный [Мария Манахова]
Нежная хрустящая корочка и пышечка внутри с тонким ароматом мускатного ореха. Все просто, но как же это вкусно! Начинки закусочных пончиков: Перец-Сыр Пармезан Груша-Горчица Курица-Йогурт- Aноним
- Тема
- закуска кулинария мария манахова пончик пончик закусочный тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Pastry Campus] Слоеные трубочки с белковым кремом [Мария Селянина]
Всего 2 несложных кондитерских техники, и машина времени, перемещающая нас в прямо детство, готова! Нежные, хрустящие, и такие любимые нами, но давно забытые, слоеные трубочки с белковым кремом возвращаются! Причем, сделать их самостоятельно смогут даже те, кто ни разу не готовил слоеное тесто...- Aноним
- Тема
- pastry pastry campus десерт десерты кондитер кондитерка крем мария селянина тесто трубочки
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожки Жареные [Мария Манахова]
Видео урок Жареные пирожки Друзья! Я поделилась с вами двумя невероятно вкусными рецептурами пирожков — Пирожки Хрустящие дрожжевые — Пирожки без дрожжевые с мацони Каждый из вас найдет своего фаворита! Пирожки очень вкусные, имеют пористую текстуру , не жирные вообще! Длительное время остаются...- Aноним
- Тема
- изделия из теста кулинария мария манахова пирог пирожки пирожок тесто
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Имбирные пряники [Даша Рокицкая]
Имбирные пряники Урок#4Тесто+выпечка- Robot
- Тема
- выпечка даша рокицкая имбирные пряники тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Chocotale] Рецепт булочек для бургера на цельнозерновой муке [Светлана Егорова]
Рецепт чудесных булочек для бургеров Идеальный разрез, текстура выпечки нежная и воздушная Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23*С- Aноним
- Тема
- 30-04-2023 chocolatepro chocotale булочки для бургеров выпечка кексы рецепт булочек для бургера рецепт булочек на цельнозерновой муке светлана егорова сдоба тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Печенье Гата [Мария Манахова]
Гата Вкусная! Мягкая! Самая настоящая домашняя- Aноним
- Тема
- гата изделия из теста кондитерка мария манахова печенье печенье гата печеньки тесто
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Иранские Булочки [Мария Манахова]
Эти булочки Божественные! Видео урок Иранская булочка! Они раскручиваются слой за слоем! Тончайшая хрустящая корочка снаружи и невероятно слоистые и мягкие внутри! Сочная, влажная начинка в центре и она запекается вместе с тестом. Их можно смело сравнить по вкусу и нежностью с круассан.- Aноним
- Тема
- булки булочки выпечка изделия из текста кондитерка мария манахова пекарь тесто
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирог по Турецки из Слоено Бездрожжевого теста [Мария Манахова]
Хрустящее бездрожжевое тесто Два вида начинок Сочная мясная Сырно- творожная с зеленью- Aноним
- Тема
- бездрожжевая выпечка выпечка мария манахова пирог пироги рецепты слоёное тесто тесто турция
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Wow-куличи. Тариф Я сама [Дарья Моо]
Тариф Я сама Рецепт быстрого дрожжевого теста без яиц и молока + три начинки для куличей: мак + изюм черная смородина цукаты из мандаринов Рецепт цукатов из мандаринов 2 варианта помадки для куличей: сливочная стабильная белковая без яичного белка Формат: Иллюстрированный pdf журнал 28 стр.- Robot
- Тема
- 08-04-2023 wow-куличи дарья моо дрожжевое тесто куличи пасха рецепт быстрого дрожжевого теста без яиц и молока тесто
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [stanfood] Вот такие пирожки [Алена Спирина]
Пирожки – один из гастрономических символов нашей страны. Это не только расстегаи с рыбой, пирожки с капустой или с фруктами, это и треугольники-эчпочмаки, и жареные во фритюре чебуреки и перемячи. А еще пирожки – отличное блюдо для знакомства с традициями других стран. Курс пригодится...- Aноним
- Тема
- stanfood алена спирина вот такие пирожки выпечка жаренье начинки для пирожков пирожки пирожки на пару тесто формовка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Тесто крем-брюле [Кира Ковальская]
Тесто крем-брюле (Кира Ковальская) Тесто "Крем-брюле" Вкус, родом из детства, когда счастье стоило 11 или 12 копеек и пахло карамелью со сливками... Именно этот вкус придает вареная сгущенка в составе пряничного теста, ее можно сварить или купить баночку от любимого производителя. А в...- Aноним
- Тема
- kira_pryanichnaya_feya кира ковальская пряник пряник крем брюле рецепт пряника рецепт пряника крем-брюле рецепт теста рецепт теста крем брюле тесто тесто крем-брюле
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [babich.school] Молочное тесто [Максим Бабич]
Видео-инструкция, ТТК (технологическая карта), список ингредиентов и оборудование- Robot
- Тема
- babich.school булочки бургер булочки максим бабич молочное тесто молочный хлеб тесто хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [babich.school] Тесто бриошь и изделия из него [Максим Бабич]
Тесто бриошь Классическая сливочная бриошь Синнабон с кремом-брюле и мисо-карамелью Булочка бриошь с ванильным кремом и шоколадом Булочка-бургер Крема Видео-инструкция, ТТК (технологическая карта), список ингредиентов и оборудование- Robot
- Тема
- babich.school бриошь крем брюле максим бабич синнабон тесто тесто бриошь тесто бриошь и изделия из него
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Pekarco] Крутой замес-2 [Ольга Кащиц]
Для кого? ◦ Новичкам — боитесь теста и не верите в свои силы ◦ Любителям — печете для себя и часто получается хуже, чем задумали, хотите быстро улучшить свои навыки ◦ Профи — печете на продажу, расширяете ассортимент и ищите способы повысить заработок Главный герой МК: Тыквенный тартин хлебный...- Aноним
- Тема
- aplication pekarco выпечка ольга кащиц тесто хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [koroleva_vkusa_school] Мелкая выпечка
Что входит в программа? Мелкая выпечка и пироги 2 вида теста для мелкой выпечки 2 вида дрожжевого теста, сдобного и песочного Многослойный торт Дамский каприз Медовик Наполеон Творожник Эстерхази Заварной торт торт Милка Ботлихский пирог Мягкие черные булочки Универсальное творожное тесто...- Robot
- Тема
- koroleva_vkusa_school выпечка медовик мелкая выпечка наполеон пирооги тесто эстерхази
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Имитация пряника [Елена Юрьева]
Видео мастер-класс "Имитация пряника" Вместе с МК Вы получите все шаблоны, которые для Вас создала Елена, чтобы Вы могли получить точь-в-точь повторить и упаковать в свои подарочные коробочки Что же будет на уроке: создание теста (из стройматериалов), которое идеально передаст текстуру теста...- Aноним
- Тема
- автор елена юрьева декор елена юрьева имитация вязки имитация пряника новый год рождество рукоделие своими руками тесто украшение на ёлку
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики