автор андрей мокич

В эту субботу, 25 июля, провожу ещё один онлайн мастер-класс по моему любимому виду плова — с нежной мягкой бараниной и сочной ароматной долмой, которая готовится прямо с рисом. ⠀ Я расскажу, как правильно выбрать и подготовить продукты, сделать рис рассыпчатым, мясо мягким, блюдо...

Провожу ещё один онлайн мастер-класс по моему любимому виду плова — с нежной мягкой бараниной и сочной ароматной долмой, которая готовится прямо с рисом. Я расскажу, как правильно выбрать и подготовить продукты, сделать рис рассыпчатым, мясо мягким, блюдо ароматным, поделюсь нюансами и...

В воскресенье, 19 июля, в 12:00 по Алмате (в 9.00 по Москве) проведу онлайн мастер-класс, на котором мы вместе с участниками в прямом эфире приготовим бранч в средиземноморском стиле. ⠀ Будем готовить: ⠀ 1. Салат табуле из авокадо 2. Паста Орзо (Ризони) с помидорами, фенхелем и креветками 3...

Эта книга о том, как сделать ежедневное меню интереснее и полезнее, а готовку – приятным творческим процессом. Еда — источник жизненно-важных эмоций: радости, удовольствия, удовлетворения, вдохновения. Эта книга о том, как сделать ежедневное меню интереснее и полезнее, а готовку – приятным...